Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Sos z dyni i papryki

Składniki:

  • 400 g miąższu z dyni
  • 1 czerwona papryka
  • 40 g masła
  • 2 łyżki curry
  • 50 ml bulionu
  • 200 ml śmietany
  • 1 łyżka soku cytrynowego
  • sól
  • pieprz
  • cukier

Sposób wykonania:
Paprykę pokroić w kostkę i razem z curry dusić na rozgrzanym maśle po czym zalać ją bulion i śmietaną i dodać startą na tarce dynię.
Doprowadzić do wrzenia i gotować około 3  minut.
Doprawić do smaku solą, pieprzem oraz cukrem.
 

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *