Sos winowy

Składniki:

• 1 szkl białego wytrawnego wina
  
• ½ szkl cukru
  
• 1 jajko
  
• 2 łyżki skórki z cytryny
  
• 1 łyżka mąki ziemniaczanej

Sposób wykonania:

1. Wszystkie podane składniki wrzucić do rondla i podgrzewać około 2 minut cały czas mieszając.