Składniki:
Sposób przyrządzenia:
Na dużej patelni rozgrzać oliwę. Dodaj obraną, pokrojoną w kostkę cebulę, oczyszczoną, pokrojoną grubo paprykę, pokrojoną w plastry cukinię i plastry pieczarek, smażyć mieszając 5 minut. Dodać pomidory, obrany, rozgnieciony czosnek, wino, koncentrat pomidorowy, zioła i przyprawy. Dusić na małym ogniu 10 minut.