Składniki:
Sposób przyrządzenia:
Paprykę obrać, pokroić w paski. Cebulę i czosnek obrać, pokroić w kostkę. Szynkę pokroić w kostkę. Na patelni rozgrzać oliwę i masło, dodać czosnek i cebulę smażyć mieszając aż staną się szkliste, dodać paprykę i szynkę, smażyć jeszcze 5 minut. Dodać mleko, doprowadzić do wrzenia i porcjami dodawać mieszając parmezan aż sos uzyska pożądaną konsystencję.