Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Sos truskawkowy na żółtkach

 

Składniki:

  • 25 dag truskawek
  • 2 surowe żółtka
  • łyżka cukru
  • ¼ l mleka
  • łyżka mąki ziemniaczanej

 

Sposób wykonania:

  1. Mąkę rozprowadzić w odrobinę mleka.
    Resztę mleka zagotować po czym dodać do niego mleko z mąką.
    Całość odkładnie wymieszać.
    Następnie żółtka utrzeć razem z cukrem i nie przerywając mieszania wlewać stopniowo mleko.
    Na sam koniec truskawki przetrzeć i dodać do masy mleczno-jajecznej.
    Całość dokładnie wymieszać. Idelany do ciast i deserów.

     

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *