Składniki:
- ½ pęczka szczypiorku
- sok z cytryny
- 200 ml gęstej kwaśnej śmietany
- sól, pieprz do smaku
Sposób przyrządzenia:
Szczypiorek drobniutko posiekać, doprawić do smaku solą i pieprzem, skropić sokiem z cytryny. Odstawić na 10 minut, następnie wymieszać ze śmietaną. Podawać z wędliną.