Składniki:
- 300 g śliwek
- ćwierć laski cynamonu
- 2 goździki
- 150 ml białego słodkiego wina
- 70 g cukru
- 2 łyżki śliwowicy
Sposób wykonania:
Śliwki zalać 150 ml wody, dodać jeszcze goździki oraz cynamon i gotować na małym ogniu około 15 minut.
Po tym czasie całość przetrzeć przez sito i dodać wino.
Całość wymieszać, doprawić do smaku cukrem i jeszcze raz zagotować.
Na koniec zdjąć z ognia i wymieszać z alkoholem.