Składniki:
- 10 dag wypestkowanych śliwek
- 3 dag posiekanej cebuli
- 2 łyżki masła
- 2 łyżki koncentratu pomidorowego
- ½ łyżeczki mąki
- sól
- cukier
Sposób wykonania:
- Cebulę posiekać po czym zeszklić ją na rozgrzanym tłuszczu.
Następnie koncentrat pomidorowy wymieszać z mąką i dodać do cebuli.
Całość dokładnie wymieszać i chwilę smażyć po czym dodać śliwki przekrojone na połówki, poddusić.
Doprawić do smaku solą oraz pieprzem.