Mój wynalazek – sos do mięsa na zimno, doskonały do dań z grilla.
Składniki:
• 125 ml naturalnego jogurtu
• 3 ząbki czosnku
• 3 łyżki majonezu
• 150 g utartego żółtego sera
• 1 łyżka posiekanego koperku
• szczypta świeżo mielonego czarnego pieprzu
• 1 średni ogórek
Wykonanie:
Mieszamy jogurt naturalny z majonezem, dodajemy wyciśnięty czosnek, posiekany koperek, drobniutko posiekany (lub utarty) ogórek (ewentualnie można spróbować kiszonego lub konsekrowanego ogórka), oraz utarty ser żółty (najlepiej o ostrym smaku).
Wszystko mieszamy i wkładamy do lodówki na około godzinę.
3 comments for “Sos serowo-ogórkowy.”