Sos pieczarkowy z boczkiem i bazylią do makaronów

Składniki:

• 750 g pieczarek
  
• 800 g cebuli
  
• 150 g boczku
  
• 1 łyżka oleju
  
• sól
  
• 800 g creme fraiche
  
• ¼ l bulionu
  
• pieprz
  
• 1 pęczek bazylii

Sposób wykonania:

1. Boczek pokrojony w kostkę przesmażyć na rozgrzanej oliwę po czym dodać posiekana cebulę i pokrojone pieczarki.
   Dusić razem do miękkości.
   W miedzy czasie makaron ugotować według  opisu na opakowaniu.
   Następnie do pieczarek dodać creme fraiche oraz wlać bulion.
   Wymieszać i gotować jeszcze 5 minut.
   Doprawić do smaku solą oraz pieprzem i na sam koniec wymieszać z posiekaną bazylią.