Składniki:
- 15 dag świeżych ogórków
- 2 łyżki soku cytrynowego
- sól
- pieprz
- 1 łyżeczka oliwy
Sposób wykonania:
- Obrane ogórki zetrzeć na tarce o drobnych oczkach.
Skropić je sokiem z cytryny oraz oliwą.
Całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku solą oraz pieprzem.