Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Sos fasolowy Elwiry

Składniki:

  • 10 dag fasoli
  • marchewka
  • pietruszka
  • plaster selera
  • 1 cebula
  • 1 łyżka masła
  • 1 łyżka ketchupu
  • 1 szkl wywaru z fasoli
  • sól
  • pieprz
  • cukier

Sposób wykonania:
Fasolę zalać wodą i odstawić na całą noc.
Następnego dnia dodać do niej jarzyny i gotować do miękkości.
Wówczas przetrzeć całość przez sito razem z wywarem.
Dodać ketchup oraz sól, cukier i pieprz do smaku.
Na sam koniec dodać jeszcze kawałek masła.
 

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *