Sos do smażonego tofu

Składniki:

• 4 łyżki bulionu
  
• 1 łyżka sosu sojowego
  
• 1 łyżka białego octu
  
• 1 łyżka wina ryżowego
  
• 1 łyżka mąki ziemniaczanej
  
• szczypta glutaminianu sodu

Sposób wykonania:

1. Bulion wymieszać z sosem sojowym, octem oraz winem ryżowym.
   Następnie dodać mąkę ziemniaczaną oraz szczyptę glutaminianu sodu.
   Całość dokładnie wymieszać i podgrzać na małym ogniu.
   Di ciepłego sosu włożyć tofu.