Składniki:
- łyżka masła
- ½ szkl. mąki
- 2 szkl. mleka
- ½ szkl. cukru
- cynamonu
- starta skórka z cytryny
- ½ szkl. słodkich migdałów
Sposób wykonania:
- Mąkę wymieszać z masłem oraz mlekiem po czym doprowadzić do wrzenia 2 krotnie.
Jeśli powstaną grudki przetrzeć powstała masę przez sito.
Następnie dodać szczyptę cynamonu, skórkę z cytryny, cukier oraz mielone migdały.
Całość dokładnie wymieszać i jeszcze raz zagotować.