Składniki:
- 4 utarte ząbki czosnku
- 1 żółtko
- 1 szklanka oleju
- sok z cytryny
- 1 łyżeczka wody
- szczypta soli
Sposób przyrządzenia:
W miseczce wymieszać czosnek z żółtkiem, mieszać mikserem powoli wlewać olej, dodać sól i sok z cytryny do smaku oraz łyżeczkę wody. Miksować aż sos stanie się jednorodny i gęsty.