Składniki:
- sok z 1 cytryny
- ½ łyżeczki soli
- ½ szkl. śmietanki
- szczypta białego pieprzu
Sposób wykonania:
Sok z cytryny z dodatkiem soli i pieprzu dokładnie ze sobą utrzeć aż przyprawy się rozpuszczą.
Następnie nie przerywając ubijania wlewać stopniowo śmietankę.
Ubijać aż powstanie gładki sos.