Składniki:
- 3 dag utartego chrzanu
- sok cytrynowy
- 10 dag jabłek
- 1/4 szklanki słodkiej śmietanki (9% tłuszczu)
- 1 białko ugotowane na twardo
- sól
Sposób wykonania:
- Chrzan i obrane jabłka zetrzeć na tarce, białka drobno posiekać.
Doda ć śmietankę i doprawić do smaku sokiem z cytryny oraz solą.