Składniki:
- 4 wieprzowe polędwiczki
- 1 opakowanie przyprawy do mięsa wieprzowego
- ½ szklanki oliwy z oliwek
- 2 łyżki masła
Sposób przyrządzenia:
Polędwiczki umyć, osączyć na papierowym ręczniku. Natrzeć przyprawą do mięsa wieprzowego i wymieszać z oliwą z oliwek. Odstawić w chłodne miejsce na około 40 minut. Polędwiczki obsmażyć na patelni, posypać wiórkami masła i dusić jeszcze około 5 minut pod przykryciem, wtedy będą soczyste.