Składniki:
- 1 opakowanie ciasta francuskiego
- 1 duża cukinia pokrojona w paski:
- 2 ugotowane marchewki pokrojone w paski
- 6 plastrów wędzonej szynki drobiowej
- 6 plastrów żółtego sera Gouda
- 1 opakowanie szpinaku/ rozmrozić, lekko poddusić/
- 2 ząbki czosnku
- sól, pieprz do smaku
- 1 jajko
Sposób przyrządzenia:
Ciasto francuskie rozmrozić w pokojowej temperaturze. Na cieście rozłożyć plastry szynki, na szynkę plastry sera, paski cukinii, paski marchewki i rozmrożony lekko podduszony szpinak z przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Oprószyć solą i pieprzem do smaku. Zwinąć ściśle w rulon. Jajko roztrzepać w talerzu widelcem i skleić nim brzegi rolady, aby podczas pieczenia nie wypłynęła jej zawartość i posmarować wierzch rolady by ładnie się zarumieniła. Piec w temperaturze 180 stopni C około 30 minut.