Składniki:
- 1,5 kg ziemniaków
- 150 ml śmietany
- 3 łyżki masła
- sól
Sposób wykonania:
- Obrane ziemianki pokroić na ćwiartki, które zalać 2 l wody, dodać 2 łyżki gruboziarnistej soli i doprowadzić do wrzenia.
Trzymać na ogniu pod przykryciem ok. 20 min po czym je odcedzić i ułożyć na nich małe kawałki masła.
Następnie zalać całość śmietanę i podgrzewać na małym ogniu ok. 5 min.Przepis nadesłany na konkurs "Muza Ramsaye" przez Paulina L