Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Sałatka z wędzoną makrelą

Składniki:

  • 1 wędzona makrela bez ości
  • 2 pomidory
  • 4 jajka ugotowane na twardo
  • 1 czerwona papryka
  • 1 żółta papryka
  • 1 świeży ogórek
  • 3 łyżki groszku z puszki
  • 3 łyżki kukurydzy z puszki
  • 5 zielonych oliwek nadziewanych papryką

Sos:

  • 30 ml soku z cytryny
  • 1 ząbek czosnku
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 1 łyżeczka musztardy
  • sól, pieprz


Sposób przyrządzenia:
Pomidory sparzyć, pokroić w kostkę. Jajka opłukać w zimnej wodzie i po obraniu również pokroić w kostkę tej samej wielkości. Paprykę i ogórka pokroić w paski. Oliwki skroić, a makrelę podzielić na małe części. Wszystkie składniki wymieszać razem. SOS: Do soku z cytryny dolać łyżkę przegotowanej wody. Musztardę utrzeć z dodawaną porcjami oliwą i sokiem z cytryny. Wymieszać z drobno posiekanym czosnkiem doprawić do smaku solą i pieprzem.

1 comment for “Sałatka z wędzoną makrelą

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *