Składniki:
Sposób wykonania:
- Z cytryny zetrzeć skórkę i wycisnąć sok a jabłka pokroić w krążki.
Następnie jabłka, skórkę wymieszać, skropić sokiem z cytryny i oliwą oraz oprószyć pieprzem.
Przed podaniem masę jabłkową umieścić na liściach sałaty i posypać ją jeszcze grudkami sera oraz nasionami słonecznika.Przepis nadesłany na konkurs "Znak Makłowicza" przez Roxana