Składniki:
- 3 twarde pomidory
- 1 ogórek
- 1 cebula
- 2 zielone papryki
- 200 g czarnych oliwek
- 180 g sera owczego lub białego
- 125 ml oliwy
- 60 ml octu winnego
- oregano
- sól
- pieprz
Sposób wykonania:
- Pomidory pokroić w kostkę, obrane ogórki w plasterki, papryki i oliwki a paseczki, ser w słupki a cebulę posiekać.
Wszystkie składniki wymieszać ze sobą.
Następnie oliwę wymieszać z octem, oregano, solą oraz pieprzem i polać sałatkę.