Składniki:
- 50 dag ogórków
- 1 grejpfrut
- cytryna
Sos:
- ½ szkl. majonezu
- 1 łyżka soku z cytryny
- ½ szkl. śmietany
- 1 łyżka ketchupu
- sól
- pieprz
Sposób wykonania:
- Ogórki zetrzeć na tarce i opruszyc je solą, odstawić na bok na 30 minut.
Po tym czasie odcisnąć powstały sok.
Następnie obrany grejpfrut pokroić w kostkę, a sparzoną cytrynę w cienkie plasterki.
Wszystkie składniki wymieszać ze sobą.
Podane składniki na sos dokładnie wymieszać ze sobą i polać nim sałatkę.
Podawać od razu po przygotowaniu.