Składniki:
- 2-3 duże zielone ogórki
- 150-200 g białego, półtłustego sera w kostkach
- oliwa z oliwek (extra vergine)
- ocet winny
- sól
- 5 ząbków czosnku
Sposób wykonania:
Ogórki pokroić w plasterki a ser rozdrobnić widelcem i razem wymieszać.
Następnie czosnek posiekać i utrzeć razem z oliwą, solą i octem.
Gdy składniki dokładnie się połączą dodać do sałatki.