Składniki:
- 2 duże marchewki
- 1 zielony ogórek
- 1 por
- 1/2 selera
- 3 młode dymki
Sos
- sok z 1 pomarańczy
- sok z 1 cytryny
- 1 łyżka miodu
- kawałek świeżego imbiru
Sposób wykonania:
- Obrane marchewki i selera zetrzeć na tarce, ogórka pokroić w plasterki, pora w krążki, które sparzyć wrzątkiem a dymki posiekać.
Wszystkie składniki wymieszać ze sobą.
Następnie sok z cytryny wymieszać z sokiem z pomarańczy, miodem oraz startym imbirem.
Sosem polać sałatkę i jeszcze raz wymieszać.