Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Sałatka z kurczakiem i suszonymi owocami

Składniki:

  • 1 ugotowana piersi kurczaka
  • 1 zielone jabłko
  • 4 łyżki rodzynek
  • 4 łyżki suszonych śliwek
  • 4 łyżki suszonych moreli
  • 4 łyżki posiekanych orzechów włoskich
  • 3 łyżki posiekanych migdałów
  • 3 łyżki naparu z herbaty
  • szczypta cynamonu
  • sól
  • pieprz
     
    Sos:
  • 1 słoik majonezu
  • 2 łyżki rumu
  • 4 łyżki jogurtu naturalnego

Sposób wykonania:

  1. Składniki sosu dokładnie ze sobą wymieszać.
    Rodzynki zalać esencją i odstawić na 20 minut.
    W między czasie obrane jabłko pokroić w kostkę a mięso w paski.
    Następnie dodać do nich ryż,  pokrojone
    morele, orzechy, migdały oraz śliwki.
    Całość wymieszać i doprawić do smaku solą, pieprzem oraz cynamonem.
    Polać sałatkę sosem i lekko przemieszać.
    Przed podaniem posypać jeszcze odsączonymi rodzynkami.

     

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *