Składniki:
- 1 kalafior
- 1 ½ łyżeczki soli
- 3 ząbki czosnku
- 3 jajka ugotowane na twardo
- 8 łyżek oliwy z oliwek
- 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
Sposób wykonania:
Kalafiora podzielić na różyczki, które ugotować w osolonej wodzie.
Następnie odcedzić kalafiora, którego skropić oliwą z oliwy.
Dodać posiekany czosnek i jajka pokrojone na cząstki.
Na koniec posypać posiekaną natką pietruszki.