Składniki:
- 4 gruszki
- 2 czerwone papryki
- 2 pomidory
- 1 l jogurtu
- 1 łyżeczka musztardy
- 1 łyżeczka soku cytryny
- sól
- cukier
Sposób wykonania:
- Gruszki pokroić w ósemki po czym skropić je sokiem z cytryny.
Następnie paprykę i pomidory pokroić w kostkę, wymieszać z gruszkami.
Przed podaniem zalać sałakę jogurtem wymieszanym z musztardą i doprawionym solą i pieprzem.