Sałatka z fasolki szparagowej z kalafiorem

Składniki:

• 10 dag fasolki szparagowej
  
• 1 mały kalafior
  
• sól
  
• 1 pęczek rzodkiewek
  
• 1 główka sałaty
  
• 1 /2 pęczka młodych marchewek
  
• 1 jabłko
  
• 2 ogórki kwaszone
  
• pieprz
  
• cukier
  
• kilka łyżek śmietany
  
• posiekany szczypiorek

Sposób wykonania:

1. Fasolę ugotować w osolonej wodzie po czym ją odcedzić i pokroić na mniejsze kawałki.
   Kalafior podzielić na różyczki i również ugotować.
   Rzodkiewki pokroić w plasterki, sałatę porwać na mniejsze kawałki, marchew na plasterki a jabłko i ogórki w plasterki.
   Wszystkie składniki wymieszać ze sobą.
   Całość polać śmietaną i doprawić do smaku solą, pieprzem oraz cukrem.