Składniki:
- 10 dag fasolki szparagowej
- 10 dag zielonego groszku
- 15 dag selera korzeniowego
- 2 marchewki
- 1 kalafior
- 1 pomidor
- 1 łyżka przyprawy do sałatek
- 1 mały słoik majonezu
- sól
- pieprz
Sposób wykonania:
Wszystkie warzywa oprócz pomidora ugotować oddzielnie w osolonej wodzie.
Następnie pomidora pokroić w cząstki, marchewkę i seler w kostkę, kalafiora podzielić na różyczki a jajka pokroić w ósemki.
Wszystkie warzywa wymieszać ze sobą, doprawić do smaku przyprawą do sałatek, solą oraz pieprzem.
Polać majonezem, lekko przemieszać i udekorować kaparami oraz jajkami.