Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Sałatka z buraków, fasoli i ogórka

Składniki:

  • 30 dag buraków
  • 1 puszka białej fasoli
  • 2 ogórki kwaszone
  • 1 mały por
  • 3 łyżki oleju
  • 1 łyżka octu winnego
  • 2 łyżki natki pietruszki
  • cukier
  • sól
  • pieprz

Sposób wykonania:

  1. Buraki ugotować w osolonej wodzie po czym je odcedzić i pokroić w kostkę.
    W między czasie fasolę odsączyć z zalewy, ogórki pokroić w kostkę a pora w krążki, które sparzyć wrzątkiem.
    Wszystkie składniki wymieszać ze sobą.
    Następnie olej wymieszać z octem, solą, pieprzem oraz cukrem i sosem polać sałatkę.
    Na koniec udekorować natka pietruszki.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *