Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Sałatka wielokolorowa

Składniki:

  • 3 kolorowe papryki
  • 4-5 pomidorów
  • 1 cebula
  • 2 łyżki kwaśnej śmietany
  • 1 łyżeczka masła
  • 1 łyżeczka oliwy
  • 1 łyżka posiekanej natki pietruszki
  • 1 ząbek czosnku
  • sól
  • pieprz

Sposób wykonania:

  1. Cebulę posiekać i zeszklic na rozgrzanym maśle i oliwie, wówczas dodać paprykę pokrojoną w paseczki, trzymać na ogniu pod przykryciem ok. 10 min.
    Następnie dodać posiekany czosnek oraz obrane i pokrojone w kostkę pomidory.
    Całość wymieszać i nadal dusić po przykryciem ok. 30 min.
    Na koniec doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
    Przed podaniem polać śmietaną i posypać posiekaną natką pietruszki

    Przepis został nadesłany na "Konkurs z Kolażem" przez Krzyśka B

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *