Składniki:
- 30 dag filetów śledziowych
- 2 banany
- 1 kapusta pekińska
- 2 łyżki rodzynek
- 1 łyżeczka łagodnej przyprawy curry
Sos:
- 4 łyżki majonezu
- 2 łyżki śmietany
- sól
- cukier
- pieprz
Sposób wykonania:
- Śledzie zalać wodą i odstawić na 30 minut.
W między czasie obrać banany i pokroić je w plasterki a kapustę poszatkować.
Śledzie odcedzić i pokroić na mniejsze kawałki.
Wszystkie składniki wymieszać ze sobą dodając rodzynki.
Następnie śmietanę wymieszać z majonezem i doprawić do smaku solą, pieprzem oraz cukrem.
Powstałym sosem polać sałatkę i wstawić do lodówki na co najmniej 1 godzinę.