Składniki:
- 100 g gotowanego ozora wołowego
- 1 ogórek
- 150 g gotowanej kukurydzy
- 2 jabłka
- 1 pomarańcza
- 4 rzodkiewki
- 2 łyżki majonezu
- łyżeczka likieru pomarańczowego
- sól
- natka pietruszki
Sposób wykonania:
- Pomarańczę obrać i pokroić w cząstki.
Ozór wołowy, rzodkiewkę i ogórek pokroić w plasterki a jabłka pokroić w kostkę.
Wszystkie składniki wymieszać ze sobą dodając kukurydzę.
Doprawić do smaku solą i polać majonezem wymieszanym z likierem pomarańczowym.
Przed podaniem udekorować kawałkami pomidora i natką pietruszki.