Składniki:
- 30 dag makaronu kokardki
- 50 dag brokułów
- 15 dag sera gorgonzola
- 4 łyżki posiekanego szczypiorku
- 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
- 1 łyżka oliwy
- sól
- pieprz
Sos:
- ½ szkl. majonezu
- ½ szkl. śmietany
- 1 łyżka białego octu winnego
- sól
- pieprz
Sposób wykonania:
Brokuły podzielić na różyczki wrzucić na osolony wrzątek i gotować około 3 minut.
W między czasie makaron ugotować według opisu na opakowaniu z dodatkiem odrobiny oliwy.
Następnie brokuły i makaron odcedzić po czym razem wymieszać.
Posypać pokruszonym serem oraz posiekaną zieleniną.
Na koniec połączyć składniki sosu i polać nim sałatkę.