Składniki:
- 4 pory
- puszka fasoli czerwonej
- puszka fasoli białej
- 4 jajka
- 30 dag szynki
- cebula
Zalewa:
- 4 łyżki musztardy
- sól
- 4 łyżki octu winnego
- 4 łyżki oleju
- pieprz
- ½ słoiczek majonezu
- 1 łyżeczka cukru
Sposób wykonania:
- Pora pokroić w krążki , które sparzyć wrzątkiem.
Następnie jajka ugotowane na twardo pokroić w kostkę i dodać do porów.
Następnie dodać wędlinę pokrojoną w kostkę, posiekaną cebulę oraz odsączone z zalewy fasolki.
Całość dokładnie wymieszać i zalać zalewą.