Składniki:
- 350 g buraków
- 2 kornisozny
- 1 łyzeczka koperku
- 1 łyzeczka szczypiorku
- 2 łyżki octu winnego
- 4 łyzki jogurtu naturalnego
- sól
- pieprz
Sposób wykonania:
Oczyszone buraki upiec w pierkaniku po czym pokroić na mniejsze kawałki.
Kornisozny pokeoiź w kostkę a koperek i szczypiorek posiekać.
Wszytskie skałdniki wymieszać ze sobą.
Następnie polać jogurtem wymieszanym z octem winnym i dorpawionym do smku solą oraz pieprzem.