Składniki:
- 2 szkl. ryżu
- 2 szkl. bulionu drobiowego
- 350g twardego żółtego sera
- 1 ½ cebuli
- 2 łyżki masła
- 3 łyżki oleju
- 1 łyżka posiekanej natki pietruszki
Sposób wykonania:
- Posiekaną cebulę zeszklić na rozgrzanym oleju, wówczas dodać ryż i wlać bulion.
Trzymać na ogniu do momentu, aż ryż wchłonie cały płyn po czym dodać masło, posiekaną natkę pietruszki oraz ser pokrojony w kostkę.
Całość delikatnie wymieszać.