Składniki:
- 1 kg mięsa wołowego
- marchew
- seler
- por
- pietruszka
- vegeta
- 25 dag mielonego mięsa
- jajko
- bułka tarta
- 1 kg kaszy manny
Sposób wykonania:
- Warzywa obrać i pokroić na mniejsze kawałki, wrzucić do garnka.
Dodać jeszcze mięso i zalać całość wodą.
Ugotować wywar.
W między czasie do mięsa mielonego dodać trochę bułki tarte oraz przyprawy do smaku.
Uformować małe klopsy, które wrzucić do rosołu i gotować kilka minut.
Następnie kasze ugotować według opisu na opakowaniu i przed pdoaneim dodać ją do zupy.