Składniki:
- 8 plasterków wędzonej szynki
- 100 ml śmietany 36%
- 80 g sera ementaler
- 1 łyżka startego chrzanu
- sól
- pieprz
Sposób wykonania:
- Śmietanę ubić na sztywną pianę po czym dodać do niej starty na tarce ser oraz chrzan.
Całość wymieszać i doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
Następnie powstałą pastą posmarować plasterki szynki, które zwinąć w ruloniki i spiąć wykałaczką.