Składniki:
- 2 ogórki konserwowe
- 1 mała puszka kukurydzy
- 500 g metki
- 6 plasterków gotowanej szynki
- tłuszcz
- 1 szkl. sosu cygańskiego
- 1 pojemniczek śmietany 12%
- 1 pojemniczek śmietany 20%
Sposób wykonania:
Kukurydze odsączyć i wymieszać ją z pokrojonymi ogórkami i metką.
Następnie powstałą masę posmarować na plasterkach szynki i zawinąć w ruloniki.
Spiąć je wykałaczką i przełożyć do naczynia żaroodpornego wysmarowanego tłuszczem.
Zalać je sosem cygańskim wymieszanym ze śmietaną.
Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni i piec około 40 minut.