Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Racuszki z twarogu

Składniki:

  • 40 dag twarogu
  • 2 łyżki maki ziemniaczanej
  • ½ szkl. mąki pszennej
  • 5 dag tłuszczu
  • 1 szkl. śmietany

    Sposób wykonania:

    1. Twaróg zemleć po czym dodać mąkę i żółtka.
      Całość dokładnie wymieszać i połączyć z białkami ubitymi na sztywną pianę z dodatkiem szczypty soli.
      Z powstałej masy formować placuszki, które oprószyć mąką i smażyć na rozgrzanym tłuszczu.
      Przed podaniem polać śmietaną.

      Przepis nadesłany na konkurs "Muza Ramsaye" przez Marta

  • Dodaj komentarz

    Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *