Składniki: włoszczyzna 6 ziemniaków 4 skrzydełka kurczaka garść suszonych zacierek 3 ziarna ziela angielskiego 3 liście laurowe natka pietruszki sól pieprz Sposób wykonania: Ziemniaki oraz włoszczyznę obrać i pokroić na mniejsze kawałki, które zalać 1 l wody. Doprowadzić do wrzenia i dodać jeszcze skrzydełka, liście laurowe, ziele oraz sól i pieprz do smaku. Trzymać na…
Kategoria: Zupy
Krupnik
Krupnik Anieli
by Aneila • • 0 Comments
Składniki:
- 3 marchewki
- pietruszka
- 1/3 selera
- 5 ziemniaków
- cebula
- 4 kostki rosołowe
- ¾ szkl. kaszy jęczmiennej
- 2 listki laurowe
- sól
- pieprz
- natka pietruszki
Kapuśniak
Zupa z kiszoną kapustą
by Bożena Gmerek • • 0 Comments
Składniki: 30 dag wędzonej kiełbasy włoszczyzna kminek ząbek czosnku sól pieprz ½ kg kiszonej kapusty 6 ziemniaków 5 dag słoniny cebula kostka rosołowa Sposób wykonania: Kapustę zalać niewielką ilością wody i ugotować. W między czasie włoszczyznę obrać i pokroić na mniejsze kawałki po czym zalać ją 3 l wody , wrzucić ziemniaki pokrojone w kostkę…
Zupy
Zupa truskawkowa
by Tomek Niedbalski • • 0 Comments
Składniki: 600 g truskawek 1,5 szkl. soku z czarnej porzeczki 1 filiżanka cukru 1 łyżeczka cynamonu 4 goździki 5 kropli olejku waniliowego ¼ łyżeczki gałki muszkatołowej 1 łyżka startej skórki pomarańczowej Sposób wykonania: Do soku dodać cukier, cynamon, gałkę, goździki oraz skórkę pomarańczową. Całość doprowadzić do wrzenia i trzymać na małym ogniu około 10 minut.…
Zupa Jarzynowa
Jarzynowa zupa z serem
by Karoliona Chromik • • 0 Comments
Składniki:
- seler naciowy
- ½ brokuł
- ½ kalafiora
- 2 marchewki
- cebula
- natka pietruszki
- 1,5 l bulionu drobiowego
- 10 dag sera rokpol
- 2 ząbki czosnku
- sól
- pieprz
- masło
- 150 ml jogurtu
