Składniki:
- 4 słodkie ziemniaki
- ¼ szkl. mleka
- 2 łyżki masła
- 1 łyżka kandyzowanego rozgniecionego imbiru
Ziemniaki
Piure ze słodkich ziemniaków z imbirem
by Danuta Kwiatkowska • • 0 Comments
Kategoria: Warzywa
Warzywa
Fenkuł z cytryną i parmezanem
by Marcin Szymański • • 0 Comments
Składniki: 2 fenkuły ½ cytryny 1 kawałek sera Asiago 1 łyżka oliwy z oliwek szczypta soli Sposób wykonania: Podziel bulwy tak aby jeden kawałek to jeden kęs. Ułożyć je na środku talerza tworząc piramidkę. Całość skropić sokiem z cytryny oraz oliwą i posypać startym serem oraz solą.
Ziemniaki
Ziemniaki z kwaśną śmietaną i kawiorem
by Mateusz S • • 0 Comments
Składniki: 10 czerwonych ziemniaków 1 łyżka oliwy z oliwek ½ szkl. kwaśnej śmietany 2 łyżki posiekanego szczypiorku 60 g kawioru sól pieprz Sposób wykonania: Ziemniaki przekroić na połówki po czym ułożyć je na blasze i wstawić do piekarnika rozgrzanego do 200 stopni na około 15 minut. W między czasie śmietanę wymieszać z 1 łyżeczką szczypiorku…
Cebula
Karmelizowana cebula
by Beata • • 0 Comments
Składniki: 2 szkl. małych cebulek 2 łyżeczki cukru ¼ łyżeczka soli 1 łyżka masła Sposób wykonania: Cebulki wrzucić na patelnie i zalać je 1 szklanką wody wymieszanej z masłem, solą oraz cukrem. Doprowadzić do wrzenia i trzymać na małym ogniu około 5 minut, aż cały płyn się wchłonie, wówczas gotować jeszcze 5 minut aż cebulki…
Ziemniaki
Placki ziemniaczane z porem
by Beata • • 0 Comments
Składniki: 2 szkl. posiekanego pora (białej części) 2 szkl. startych ziemniaków 1/2 łyżeczki suszonej szałwii 2 jajka 2 łyżki mąki 1 łyżeczka soli ¼ łyżeczki pieprzu oliwa z oliwek Sposób wykonania: Ziemianki wymieszać z porami, dodać roztrzepane jajka, szałwię, mąkę oraz sól i pieprz do smaku. Całość dokładnie wymieszać. Z powstałej masy uformować placki i…