Składniki: 1 kg filetów z karpia 1 cytryna 4 łyżki masła sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Filety potrzebne do przyrządzenia tej potrawy muszą mieć minimum 2,5 cm grubości, cieńsze wyschną i potrawa nie będzie smaczna. Cytrynę umyć w ciepłej wodzie, przekroić na połowę. Jedną połowę pokroić w plastry. Z drugiej otrzeć na tarce skórkę (bez białej…
Kategoria: Ryby
Ryby
Tajskie placuszki rybne
by Kinga • • 0 Comments
Składniki: 50 dkg filetów z pangi lub tilapii 1 ubite jajko 1 łyżeczka posiekanej, ostrej papryki 2 łyżki posiekanej naci kolendry lub pietruszki 2 łyżki wiórków kokosowych 1 drobno posiekany liść kaffir lime lub 1/2 łyżeczki tartej skórki z cytryny 1 łyżeczka sosu rybnego 2 posiekane drobno cebulki dymki ¼ szklanki nasion sezamu – opcjonalnie…
Tilapia
Tilapia panierowana z sosem Tzatziki
by Daga • • 0 Comments
Składniki: 1 kg filetów z tilapii lub pangi 2 jajka mąka tarta bułka sok z cytryny sól, pieprz olej o masło Sos: 2 szklanki gęstego jogurtu 1 świeży ogórek 2 duże ząbki czosnku 1 łyżka koperku 1 łyżka natki pietruszki łyżka oliwy z oliwek łyżka octu jabłkowego sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Przygotować sos. Ogórek umyć,…
Tilapia
Tilapia w sosie z zielonego pieprzu
by Teresa • • 0 Comments
Składniki: 1 kg filetów z tilapii lub pangi mąka sok z cytryny olej sól, pieprz Sos pieprzowy: 2 łyżeczki obsączonego z zalewy zielonego pieprzu 5 dkg masła 1 łyżka posiekanej drobno cebuli ½ szklanki śmietany ½ szklanki białego wina sok z cytryny sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Rozmrożoną rybę umyć, osuszyć, podzielić na porcje. Skropić je…
Panga
Panga saute z salsą
by Teresa • • 0 Comments
Składniki: 1 kg filetów z pangi lub tilapii mąka sok z cytryny olej sól, pieprz Salsa: 1 dojrzałe awokado 1 duże dojrzałe mango 2 łyżki naci pietruszki 1 cebula szalotka 1 czerwona ostra papryczka sok z ½ cytryny szczypta soli Sposób przyrządzenia: Rozmrożoną rybę umyć, osuszyć, podzielić na porcje. Skropić je sokiem z cytryny, posypać…