Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Kategoria: Przekąski

Pasztecik na ząb

Składniki: 12 dag mielonej wołowiny 12 dag pasztetowej 1 żółtko ¼ łyżeczki mielonego ziela angielskiego 1 łyżeczka brandy 1 posiekana szalotka sól pieprz 2 arkusze ciasta francuskiego Sposób wykonania: Do mięsa wołowego dodać pasztetową, żółtko, pokruszone ziele angielskie, brandy oraz posiekaną szalotkę. Całość dokładnie wyrobić i doprawić do smaku solą oraz pieprzem. Następnie z powstałej…

Naleśniki z masłem orzechowym i czekoladą

Składniki: ½ szkl. mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli 1 jajko ½ szkl. mleka 1 łyżka masła orzechowego 1 łyżeczka stopionego masła masło ½ szkl. kawałeczków czekolady Sposób wykonania: Do mąki dodać proszek do pieczenia oraz sól a do mleka wbić jajka po czym mąka przesypać do mleka i całość dokładnie wymieszać. Następnie…

Pita z serkiem jogurtowym, figami i miodem

Składniki: 2 szkl. naturalnego pełnotłustego jogurt 2 chlebki pita 4 łyżki miodu 8 fig Sposób wykonania:  Jogurt przelać na sito wyłożone filtrem do kawy po czym włoży całość do miski i wstawić do lodówki na całą noc. Następnego dnia chlebki pita wstawić do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni i podgrzewać ok. 3 min. W między…

Tosty z awokado i łososiem

Składniki: ½ awokado 4 kromki wieloziarnistego chleba sól pieprz ¼ szkl. posiekanej czerwonej cebuli 12 dag wędzonego łososia 1 pomidor Sposób wykonania: Kromki chleba podpiec w tosterze. W miedzy czasie awokado rozgnieść na pastę, którą rozsmarowana 2 kromkach chleba. Oprószyć je solą, pieprzem oraz posypać posiekaną cebulę. Następnie na cebuli rozłożyć plastry pomidora i łososia…

Deser z dyni i pianek

Składniki: 45 dag gotowego nadzienia dyniowego 3 jajka 1 łyżka masła 1 mała paczka cukierków pianek Sposób wykonania: Do dyni wbić jajka i dokładnie wymieszać po czym przełożyć nadzienie do naczynia żaroodpornego wysmarowanego masłem, dokładnie rozsmarowując po dnie naczynia. Następnie na górze ułożyć pianki, Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni i piec ok. 18…