Składniki: Tortille: 20 dkg mąki pszenne 2 łyżki mąki kukurydzianej 10 dkg masła lub margaryny szczypta soli Farsz: 50 dkg wołowiny (rozbratel) 2 łyżki oleju 1 szklanka mieszanki dowolnych warzyw, fasoli i kukurydzy 2 rozgniecione ząbki czosnku 1 mała cebula pokrojona w kostkę 1 oczyszczona papryka jalapano 1 łyżeczka ostrej mielonej papryki szczypta mielonego kminku…
Kategoria: Półmięsne
Półmięsne
Placki po Węgiersku
by ania • • 0 Comments
Składniki:
-
- jajo
- 50 dkg ziemniaków
- pół cebuli
- 1 – 2 łyżki mąki
- olej do smażenia
- 50 dkg mięsa z indyka
- 2 dkg mąki,(przysmażam na patelni aż nabierze brązowego koloru)
- jarzynka do mięs
- pieprz
- ziele angielskie
- liść laurowy
- 2-3 łyżki śmietany
Półmięsne
Gołąbki po mołdawsku
by Katarzyna • • 0 Comments
Składniki:
- 1 kg mięsa wieprzowego (łopatka)
- 25 dkg ryżu
- 2 marchewki
- 2 pomidory
- 2 łyżki śmietany
- oliwa z oliwek
- 1 cebula
- 1 główka kapusty
- bulion drobiowy
- sól, pieprz
Półmięsne
Jabłko z drobiowym farszem zapiekane
by Iza • • 0 Comments
Składniki: 4 duże jabłka 20 – 30 dkg pieczonego mięsa z kurczaka 10 dkg tartego żółtego sera 2 łyżki majonezu jajko natka pietruszki sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Z każdego jabłka ściąć wierzchołek i za pomocą łyżeczki ostrożnie wydrążyć środek, oprószyć wnętrze jabłka szczyptą majeranku. Przygotować nadzienie. Mięso pokroić w kostkę, wymieszać z tartym serem i…
Półmięsne
Gołąbki – krok po kroku
by Iza • • 0 Comments
Składniki: główka kapusty białej lub włoskiej natka pietruszki 15 dkg ryżu 10 dkg cebuli 20 dkg wieprzowiny tłuszcz 2 łyżki koncentratu pomidorowego 2 szklanki rosołu 150 ml śmietany sól i pieprz Sposób przyrządzenia: Kapustę oczyścić z uszkodzonych liści, wyciąć głąb, opłukać, zalać dużą ilością wrzącej wody, obgotować aż liście zmiękną. Następnie kapustę wyjąć, oddzielić liście,…