Składniki: 4 banany ¼ kostki masła 5 łyżki brązowego cukru cynamon do smaku 3 łyżki rumu wiórki kokosowe Sposób przyrządzenia: Banany obrać ze skóry, przekroić wzdłuż na połowę. Na patelni rozgrzać masło, smażyć 2 minuty z każdej strony. Tak przygotowane połówki banana wyłożyć na talerz, posypać cukrem i cynamonem, polać rumem, ostrożnie podpalić, gdy alkohol…
Składniki: 1 kg brzoskwiń 4 żółtka paczuszka płatków migdałowych sok z dwóch cytryn 4 łyżki cukru 2 kieliszki czerwonego wina Sposób przyrządzenia: Brzoskwinie sparzyć wrzątkiem, obrać ze skórki i pokroić w kosteczkę. Skropić sokiem z cytryny. Do szklanego naczynia wyłożyć brzoskwinie, dodać płatki migdałowe. Żółtka utrzeć z cukrem do białości i wymieszać z winem. Połączyć…
Składniki: 1 kg jabłek 60 g płatków migdałowych 1 cukier waniliowy 3 łyżki cukru szczypta cynamonu 200 g masła 200 g mąki 200 g cukru Sposób wykonania: Obrane jabłka pokroić w plastry, które ułożyć w naczyniu żaroodpornym. Posypać je cynamonem, cukrem oraz cukrem waniliowym. Następnie mąkę utrzeć razem z masłem i cukrem po czym dodać…
Składniki: 0,5 kg mąki 3 żółtka 300 g margaryny 3 łyżki gęstej śmietany proszek do pieczenia 1 szkl. cukru 5 małych jabłek mielone migdały Sposób wykonania: Obrane jabłka pokroić w plastry. Następnie tłuszcz posiekać razem z mąką po czym zagnieść ciasto dodając żółtka, śmietanę, proszek do pieczenia oraz cukier. Powstałe ciasto rozwałkować i wykroić z…
Składniki: 1 kg winogron 60 dkg cukru kawałek laski cynamonu 12 ziaren kardamonu/ można zastąpić kolendrą/ 2 szklanki koniaku Sposób przyrządzenia: Umyte, osuszone winogrona wydrylować. Włożyć je do wrzącej wody. Gdy skórka popęka, wyjąć, osączyć i obrać. Ułożyć w słojach, przesypując przyprawami i cukrem. Zalać koniakiem, zamknąć i odstawić na 5 tygodni. Od czasu do…