Kategoria: Owoce morza

Owoce morza

Kolekcja przepisów na owoce moża: krewetki, małże, kalmary, oośmiornice, mule i inne

Krewetki

Curry z krewetkami

by Kamila Maciąg • 5 maja 2010 • 0 Comments

Składniki:

350 g ryżu
400 ml mleczka kokosowego
500 g krewetek
1 trawa cytrynowa
½ łyżeczki słodkiej papryki w proszku
4 łyżki oliwy
1 cebula
1 łyżka pasty curry
2 czerwone papryki
350 ml bulionu rybnego
1 pęczek natki kolendry

Małże

Mule w białym winie z pomidorami

by Elżbieta Żyła • 5 maja 2010 • 0 Comments

Składniki: 2 kg muli 3 pomidory 500 ml wina ½ papryki czerwonej ½ papryki zielonej 3 łyżki oliwy cebula 5 ząbków czosnku 1 pęczek natki pietruszki sól pieprz Sposób wykonania: Cebulę i czosnek posiekać po czym zeszklić je na rozgrzanym oleju, wówczas dodać paprykę pokrojona w kostkę i trzymać na małym ogniu około 1 minuty.…

Owoce morza

Makaron z owocami morza

by Alicja Skowronek • 4 maja 2010 • 0 Comments

Składniki:

300 g makaronu grube nitki
2 łyżki sosu rybnego
500 g mieszanki owoców morza
5 ząbków czosnku
3 łyżki oleju ryżowego
2 łyżki sosu sojowego
1 pęczek bazylii
2 papryczki chili
pieprz

Krewetki

Placuszki z krewetkami

by Bożena Mrozek • 4 maja 2010 • 0 Comments

Składniki: 500 g tygrysich krewetek 100 g posiekanej słoniny 3 ząbki czosnku 2 łyżki mąki kilkanaście ziaren białego pieprzu 2 korzonki kolendry sól 50 g tartej bułki 2 jajka olej Sposób wykonania: Czosnek, pieprz oraz kolendrę utrzeć na jednolitą masę. Następnie krewetki obrane ze skorupek zemleć razem ze słoniną po czym dodać masę z czosnku,…

Krewetki

Krewetki z chili

by Grażyna Rybarczyk • 4 maja 2010 • 0 Comments

Składniki: 800 g krewetek tygrysich 2 łyżki oleju ryżowego 2 łyżki sosu rybnego sok z 1 limetki 2 łyżeczki brązowego cukru 1 łyżeczka imbiru 2 papryczki chili 1 pęczek natki kolendry 1 pęczek bazylii Sposób wykonania: Pokroić chili i razem z imbirem przesmażyć na rozgrzanym oleju, wówczas dodać krewetki i trzymać na dużym ogniu około…